Meeting service

VELKOMMEN TIL DIT
MADKASTEL HUBNORDIC

Stor smag, et gedigent håndværk og bæredygtighed er Madkastel HUBNORDICs hofret. Bag gryderne står passionerede kokke, der laver mad fra bunden, og du både kan se og smage årstidernes gang.

For os er sprøde, friske grøntsager tilberedt til perfektion mere end blot et tilbehør og vil du have retter, der er vegetariske eller veganske – eller er der allergier, vi skal tage hensyn til – så sig til, så taler vi om mulighederne.

Alle priser er ex. moms

Mødeforplejning

Morgenmad

Surdejsbolle 18,-
med smør, ost og marmelade – smør selv

Økologisk yoghurt 16,-
med ristet müsli og frugt

Morgenpakke 76,-
Kaffe, te, hel frugt, tørret frugt, saltede nødder og kerner.
Friskbagt morgenbolle med smør, ost og skinke
Økologisk yoghurt med ristet müsli og frugt

Mødepakker

Mødepakke 1 //  Kaffe & snack 45,-
Kaffe, te, hel frugt, tørret frugt, saltede nødder og kerner

Mødepakke 2 // Energy starter 56,-
Kaffe, te, frisk frugt, grøntsnacks & ingefærshot

Mødepakke 3 
// Boost 56,-
Kaffe, te, dagens konditorkage og saltede nødder og kerner

Mødepakke 4 
// Treat 56,-
Kaffe, te og hjemmebagte minikager fra vores konditor
Der er to minikager/person

Kager, frugt og snacks

Udskåret frugt 16,-
Saltede nødder og kerner 16,-
Dagens kage 16,-
Glutenfri, vegansk müslibar 18,-
Cookie 12,-
Lagkage, min 20 pers. 32,-
Lagkage med marcipan og sukkerprintlogo, min 20 pers. 36,-

Frokost til møder

Sandwich & smørrebrød

Sandwichbox // af varer i sæson //
2 små sandwiches, til den lille sult 72,-
3 små sandwiches, mættende til frokost 92,-  

Smørrebrød // af varer i sæson
Vi anbefaler 2-3 /person

Uspecificeret, kokken vælger 36,-/stk.
Specificeret, drøft muligheder 55,-/stk.
Uspecificeret på Palæobrød 46,-/stk.

Nordisk tapas

Tre gode pølser, rillette eller paté, syltede/fermenterede grøntsager, ost, pesto og brød 110,-

Bowls

Bowls // ekstra grønt og næringsrigt // 
Alle bowls serveres med langtidshævet hvedebrød

Saltet laks ’teriyaki-style’ med bønnespirer, sesam, udvalg af salater og urter 92,-

Bagt græskar marineret med æblevinaigrette, kogt perlebyg, græskarkerner, udvalg af salater og urter (vegansk) 92,-

Kylling vendt med bagte peberfrugter, kogt perlebyg, fermenteret grønt, udvalg af salater og urter 92,-

Alle priser ex. moms. Vil du have retter, der er vegetariske eller veganske – eller er der allergier, vi skal tage hensyn til – så sig til, så taler vi om mulighederne.